专项检查校园及周边食品安全

2023年03月05日08:57 | 来源：贵阳日报

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本报讯 连日来，南明区市场监督管理局兴关路分局对辖区学校食堂及学校周边食品经营户开展食品安全专项检查。

检查中，执法人员围绕学校食堂食品安全主体责任落实、学校食堂管理、疫情防控等工作开展检查，以学校食堂的操作间、食品仓库等为重点场所，以米、面、油、肉等为重点品种，检查学校食堂落实食品采购索证索票、进货查验、食品留样情况，严查食品从业人员体温检测、晨检、洗手消毒、规范穿戴等防护制度的落实执行情况，严查食堂清洗消毒及餐饮用具、食品加工设备等洗消保洁制度落实及记录情况，并要求学校严格按照消防部门要求，防范火灾隐患。

此次检查共出动执法人员32人次，检查学校食堂16家次，校园周边经营户47户次。针对存在的食品标签不符合规范要求等问题，执法人员现场提出整改意见并责令相关被检单位现场整改或限期整改到位。